【働く母の家事経済学】親子で料理！安全な道具で家事効率を最大化する方法

ももさんと申します。40代子育て中の在宅ワーカーです。「働く母。自由に生きる。」を人生の目標とし、時間という資産を最大限に活用するための仕組みづくりを発信しています。

💰 【働く母の家事経済学】親子で料理！安全な道具で家事効率を最大化する方法

働く母にとって、毎日の炊事負担は計り知れません。そんな中で、子どもが発する「お手伝いしたい！」という一言は、多くの親にとって「嬉しいけれど、今は忙しいから…」と断らざるを得ない、複雑な問いかけではないでしょうか。

家事経済学の視点で見ると、この「お手伝いの拒否」こそが、「将来の母の負担を増やす投資機会の損失」です。安全な道具への投資は、母の家事労働時間（コスト）を子どもに安全に「タスク移管」するための、極めて合理的な戦略的投資です。

今回は、この戦略的投資によって、いかに家事効率を最大化し、母の時給単価を向上させるか、具体的なキッチングッズを例に解説します。

子どもにお手伝いをさせる目的は、単に「食育」や「愛情」だけではありません。最も重要なのは、「母が担うべき家事タスクを、安全かつ継続的に子どもに引き継ぐ仕組みを作ること」です。

安全なキッチングッズを選ぶことは、以下の2つのコストを劇的に削減します。

これは、道具という「仕組み」への初期投資が、長期的な家事効率を最大化するという戦略です。

テーブルナイフは、「安全性の確保」と「タスクの分割」を両立させ、母の家事時間を最も劇的に削減してくれるツールです。

ポテトサラダ作りにおいて、ジャガイモやゆで卵を「潰す」「細かく混ぜる」という作業は、実は手間がかかります。

テーブルナイフは手が切れないため、子どもは安全にジャガイモを刺して潰すタスクを担えます。これにより、母はジャガイモを蒸すという準備工程さえ完了すれば、その後の「潰しタスク」の関与時間を完全にゼロ化できます。

この道具により、これまで母が担っていた「具材を潰す時間・混ぜる時間」が、子どもに完全に移管され、母は調理の別工程や休憩に時間を使えるようになります。これは、母の時給単価が劇的に向上した瞬間と言えるでしょう。

すり鉢は、子どもが喜んでお手伝いをしてくれる「楽しさという労働意欲」を引き出す仕組みを内蔵しています。これは、コスト削減だけでなく、リターン（心の満足度）の最大化にもつながります。

すりたてのごまは香りが格別で、食卓の満足度を向上させます。義母からもらった小さなすり鉢は、すりごまを作るだけでなく、そのままタレと混ぜてあえ物を作ることができる多機能性があります。

子どもが「喜んでやってくれる」という手間の投資によって、料理の「価値（香り）」が向上し、さらに「後片付けの負担」が減るのです。これは、道具の多機能性を最大限に活用した合理的な選択です。

キッチンの効率は、調理中だけでなく、「準備」と「片付け」というタスクの切れ目のスムーズさで決まります。桐のまな板は、その軽さと乾きの速さが仕組みを完成させます。

まな板が軽いことで、子どもでも安全に持ち運びができます。これにより、「準備から調理、そして片付け（洗って元の場所に戻す）」という一連のタスクを、子どもが主導して行うことが可能になります。

道具の「軽さ」と「乾きの速さ」というシンプルな要素が、家事のフロー全体を最適化し、母の「タスク切り替えコスト」を削減する強力な仕組みとして機能するのです。

今回ご紹介したキッチングッズへの投資は、単に便利な道具を買うことではありません。

それは、「安全」という価値を最優先することで、子どもを優秀な「家事労働力」へと育成し、母の負担というコストを未来永劫にわたって削減するための、戦略的な行動です。

道具を選ぶ基準を「いかに母の『労働時間』を減らせるか」に設定することが、自由な時間を生むための鍵です。安全な道具で家事効率を最大化し、あなた自身の自由な時間を取り戻しましょう。

最後までお読みいただき、ありがとうございました。それでは、また次回。